Kam jsme zmizeli z blogu

Po delší době zase sedám „k papíru“ a pouštím se do příspěvku na blog. Mám pocit, že sem tak nějak dlužím pokračování příběhu, který jsem zhruba před rokem a půl začala. Kdo čtete moje příspěvky pravidelně, víte, že píšu i v rámci svých pracovních aktivit a věnuji se také úpravám různých textů. Psaní ještě sem…

Domácí chleba pro děti

Vycházela jsem z receptu na jednoduchý celozrnný chleba, ale poupravila jsem si ho do dětské verze bez soli a semínek. Suroviny: 700 ml vlažné vody 1/2 kostky droždí bez lepku (nebo 1 lžíce sušeného droždí) 2 lžičky cukru (ideálně třtinového) k aktivaci droždí 1 lžíce olivového oleje (nebo jiného rostlinného) 500 g hladké špaldové mouky…

Amarantové piškoty s ovocem

Odpolední (hodně) sladká sváča, která zachutná snad všem miminkům! 😋 3 – 4 amarantové piškoty na dno misky, další 3 – 4 mezi ovoce 2 lžíce švestkového pyré 4 lžíce rozmixovaného manga   Některé zdroje uvádějí, že by se mango do roka nemělo dětem podávat. Běžně se ale do příkrmů používá – v kupovaných bývá…